今日の昼飯〜今日のランチは 知床地鶏かしわ蕎麦

久しぶりに今日のランチの投稿をいたします。
前からブログで紹介したかった店なのですが、
札幌市白石区にある「季風」ちょうどさっぽろ地下鉄東西線　南郷１８丁目から南へ５分ほど
歩いた所にあり、近くの人しか解らないかも知れません。

私も、たまたま通りかかった際、なんとなく店の構えを見て、
’おいしいかもオーラ’がとても出ていたので試しに入ってみたところ
そばも汁も大変おいしく　それから癖になってしまった次第です。

教職下のは「知床地鶏かしわ蕎麦」写真のそばで８００円　也




この店は北海道産そば粉１００％で十割手打ち　十割蕎麦は
ぼそぼそ感があるのだが、ココの蕎麦はつなぎによほどの工夫があるのか
つるっとした歯ごたえ、
つゆもとてもおいしく、化学調味料は一切使用していない。
安心して、つゆを飲み干せます。（塩分は取りすぎになりますが・・・）

追加で頼んだ、ライスには、漬け物・だし巻き卵・昆布など
１２０円のサイドメニューにしては立派過ぎるくらいです。

ここのご主人会話はしたことがありませんが、店舗のBGMそして
使っている器に至るまで、かなりこだわりがあるようで
なかなかセンスの光る物が使われております。
わざわざの店では無いかも知れませんが、ついでの折には是非
お立ち寄り下さい。　特別にURLをご紹介します。
http://www.tengu-ya.com/

今日の昼飯〜今日のランチは寿司屋のハンバーグ定食

9月７日　金曜日

今日のランチは寿司屋のハンバーグ定食

洋食にしたいなーと思っていたらいつもの飯の友が
昨日ハンバーグだんたっんだと　
何に、しようかと思い参加人数は、いつの間にか７名に
これでは、収容可能な飯屋で考えなければなりません

それで、ランチサービスのやっている寿司屋のこあがりへGoとなりました。

これが、なかなかでというのも職場の近くに札幌市場があり
近隣の食堂はどこも魚が新鮮、そしておいしいです。

素材が良いと、焼いても煮てもおいしいですよね
なので、必然的に寿司屋のランチでもそこそこおいしいんです。
そこは、気の利いた居酒屋兼業寿司屋さんなので、
昼は定食も出している訳です。


どうしても、気分は洋食だった小生は、ハンバーグ定食となったわけです。

よく、そば屋のカレーは旨いなどと言いますし、実際ひと味違っておいしいです。

で、寿司やのハンバーグは普通でした。

今日は天ぷらうどんとチャーハンセット

今日はいつもの「よってけ亭」

今日は、天ぷらうどんとチャーハンのセット飲み物付き７８０円
かりっと揚がったエビ天ぷら二本、そしてちょっと薄味のうどんののどごしも良く、
合わせていただいた、豚チャーシューの細切れがアクセントのチャーハンの取り合わせも
グッド。そんなに広くないお店定員１７名程のお客さんのほとんどが同じ品を注文してました。
社員食堂の様で過ごしやすいデス。食後は、アイスコーヒーを注文。既に秋の気配を感じる札幌
いつまでアイスコーヒーが飲めるかな？
お会計の後は恒例のキャンディーのサービス。パイン味ミルキーを一粒頂いて
今日のお昼は終了です。