発泡日本酒“ハジける人気

発泡日本酒“ハジける人気

と一部で発泡日本酒が人気のようです。
ブームの仕掛け人は「一ノ蔵」の「発泡清酒すず音」。

年間約２０万本だった出荷本数が、昨年度には約７８万本まで増えている。

開発に５年もかかった商品だそう。

日本酒は、品質管理がとても大切なようなので
発砲性と言えば、ビールのような温度管理だろうし、
一ノ蔵と言えば、吟醸酒でしょう
これは、きっとおいしいと思う。

シャンパンが最近ブームだというので
その流れで、発砲日本酒は感覚がシャンパンに近いかも？
いったいどこに行けばてにはいるのでしょう？

酒屋ルートでなくて、いっその事シャンパンの流通にのせたら
如何？「一ノ蔵」さん

参照
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070922-00000914-san-ind